Cheb: Prodejna řeznictví Jelen zítra končí. EET je poslední kapka

Smutnou zprávou pro všechny milovníky masových pochutin je zítřejší plánované uzavření provozovny Jelen v Krátké ulici v Chebu.

Rodinné řeznictví Roman Jelen se zabývá prodejem masa a výrobou celé řady vlastních polotovarů a masných výrobků podle tradičních receptur z místního regionu. Je výrobcem tří oceněných produktů Regionální potravina Karlovarského kraje – Dyleňské klobásy

Chebského kabanosu

a Ořechového salámu.

Důvodem uzavření je špatná situace v maloobchodě a také středeční spuštění druhé vlny EET. Provozovatel Roman Jelen je z celé situace otrávený a končí se živností.

„Zaučíte zaměstnance a on vám za tři měsíce odejde pracovat do Německa. Zájem lidí o výrobky je, ale podmínky pro podnikání jsou hrozné. Byrokracie a zbytečné náklady. Mám jít kupovat dvě kasy za 40 tisíc? Už ne, už toho bylo dost,“ smutně dodává.

Končí tak jeden z mála kvalitních dodavatelů uzenin a masa. Na místě má vzniknout podle informací prodejna rychlého občerstvení.

#Cheb #řezník #Jelen #uzavření #EET #řeznictví