Žáci při výuce grilovali :-)

0

střední škola živnostenská sokolov


Dne 19. 5. 2022 se konala naše poslední hodina předmětu Speciální technologie.

Za slunečného počasí si každý žák oboru KUCHAŘ vyzkoušel grilovat Rib - Eye Steak – Argentina - Angus, samozřejmě se nezapomnělo na temperování – grilování – odpočívání masa. 


Dále Ondra připravil k našemu stolu zkaramelizovanou cibulku – karamel-červené víno-balsamicový ocet - Jalapenos - redukovat. 

Víťa s Jirkou připravili jogurtový dressing. 

Simona, Tereza a Patrik nakrájeli veškeré suroviny potřebné na zeleninový salát, a také se nezapomnělo na bylinkové máslo. 

David nám připravil grilované brambory s rozmarýnem, pečeným česnekem a petrželkou.


Společně jsme usedli k připravenému stolu a vše důkladně ochutnali. Myslím, že se naše poslední hodina povedla

Autor: Střední škola živnostenská Sokolov Článek může obsahovat komerční sdělení.

Související

Komentáře

Máte názor? Komentujte článek...

Zadejte vaše jméno
Zadejte váš email
Zadejte komentář
seo uniweb